忙しいときほど、ついついためてしまう洗い物。手洗いをしないで済む「食洗機」に興味はあっても、食器が割れるかも知れない、本当にキレイになるか不安……といった理由で導入を控えている方も多いのではないでしょうか? しかし、家電ライター・藤山哲人さんは、今後絶対に導入するべき家電だと語ります。今回はその理由について、詳しく伺いました。
お話を伺った藤山哲人さん プロフィール
家電の紹介やしくみ、選び方や便利な使い方などを紹介するプロの家電ライター。独自の測定器やプログラムを開発して、家電の性能を数値化（見える化）し、徹底的に使ってレビューするのをモットーとしているため「体当たり家電ライター」との異名も。「マツコの知らない世界」（番組史上最多の6回出演）や「アッコにおまかせ」、「NHKごごナマ」などをはじめ、朝や昼の情報番組に多数出演。現在、インプレスの「家電Watch」「PC Watch」や「文春オンライン」「現代デジタル」などのWeb媒体、ABCラジオで連載やコーナーを持っている。
海外では1家に1台「食洗機」があるのは当たり前！？
アメリカやヨーロッパ各国では、80〜90％ほどの家庭で導入されている食洗機ですが、日本の普及率は20～30%程度と言われています。ハワイに行くと、ほとんどのアパートに付いているにも関わらず、です。共働きの家庭が多い日本、特にミレニアル世代の方は、やりたいこともやらなきゃいけないことも多いと思うので、絶対に入れたほうがいいです。特に「ビルトイン食洗機」ならば、キッチンのデッドスペースを上手に活用できるので、オススメです。自治体によっては、食洗機を導入するにあたって補助金や助成金が出るので、調べてみるのもいいでしょう。
食洗機のメリット①手洗いでは落ちにくい汚れもキレイに落とす
洗浄力で見ると、手洗いは食洗機には絶対勝てないです。一般的な食器洗い用洗剤は、人間の手の脂を落とさずに食べ物の油だけを落とそうとするので、洗浄力の弱い成分しか入っていません。一方、食洗機は強力な洗剤を使えて、なおかつ70度のお湯で洗うのでキレイになるのは確実です。油戻りもしないので、一緒に洗っている食器に汚れが付くこともありません。排水にさえ触れなければ健康を害す心配もないですし、手荒れのリスクも回避できます。 オススメのメーカーはパナソニックですね。世界的に強いのは、ミーレというドイツの会社ですが、ドイツはご飯を食べる国じゃないので、お米が落ちづらいです。食文化に鑑みると、日本製が一番いいと思います。
食洗機のメリット②節水効果で水道代がお得
食洗機は水を大量に使うというイメージを抱えていらっしゃる方も多いと思いますが、実はそうじゃありません。洗うときは少量の水を循環させますし、すすぎのときも4～5リットルしか使用しません。手洗いと比べても、1/10程度の水しか使っていないので、例えば5人家族で1日2回食器を洗うのであれば、年間で20,000円ほどの節約効果が期待できます。
オススメはビルトイン型ですが、外付け型であればリーズナブルなものも用意されているので、キッチンにスペースがあれば導入するのもいいですね。最近のものは薄型になってきていますし、2〜4.5人用まであるので、導入までのハードルはかなり下がっています。
食洗機のメリット③1日あたり20～40分の時短に
食洗機に食器をセットさえしてしまえば、あとは自動で洗い～すすぎ～乾燥までしてくれるので、かなりの時短になります。洗い物に費やされる時間は物量によって異なりますが、平均で1回あたり約25分と言われているので、1日あたり20～40分の時短になりますね。洗っているときに食器が割れないか不安という理由で、食洗機の導入を踏みとどまっている方もいらっしゃいますが、その点は心配ありません。僕の自宅にもありますが、きちんとセットしていれば、細いワイングラスでも傷付くことはないです。むしろ、手洗いで割ってしまった食器のほうが多いくらいです（笑）。洗えないのは、ナノコーティングがされてない漆器と軽いプラスチック製食器くらいでしょうか。
まとめ
日本ではまだ馴染みが薄い食洗機ですが、暮らしを豊かにする多くのメリットがあるようです。MY HOME MARKETでは、オプションでビルトイン食洗機を付けられる住宅も扱っているので、購入の際には検討してみるのもいいかも知れませんね。
ビルトイン食洗器が選べるMY HOME MARKETの住宅はこちら
・土屋ホーム RESORT EDITION (リゾートエディション)
・トヨタホーム愛知Since Smart Stage D+
・トヨタホーム愛知MOKUA-J（モクア-J）
・日本ハウスホールディングスCar・With (カー・ウィズ)
・日本ハウスホールディングス 和彩
・日本ハウスホールディングス Comfort-J
・エステージRevon (レボン)
・エステージColho (コルホ)
・ジブンハウス HACO HACO（ハコハコ）
・株式会社マスイデア HOUXIA piccolo (ハウシア ピッコロ)
・株式会社マスイデア HOUXIA medio (ハウシア メディオ)
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